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Las haciendas henequeneras yucatecas surgen en la segunda mitad del siglo XIX como resultado de las antiguas familias que poseían grandes latifundios desde la época colonial. Estas haciendas fueron el resultado de la transformación de las haciendas maiceras-ganaderas establecidas por los españoles durante la época colonial. Las grandes haciendas henequeneras representaron durante 100 años, la base de la economía yucateca. La increíble acumulación de riqueza de las familias propietarias de las haciendas se basó en la más aguda y hasta inhumana explotación del trabajo humano. Más de mil haciendas funcionaban a principios de siglo y Yucatán vendía anualmente henequén al exterior por un valor de unos 20 millones de pesos.

haciendas de Yucatán fueron organizaciones agrícolas que surgieron principalmente en el siglo XVIII. Tuvieron un inicio tardío en Yucatán en comparación con el resto de México por razones geográficas, ecológicas y económicas, particularmente la mala calidad del suelo y la falta de agua para regar las fincas. Comúnmente las fincas fueron utilizadas inicialmente exclusivamente para la ganadería, con una baja densidad de mano de obra, convirtiéndose con el tiempo haciendas de cultivo de maíz en el norte y plantaciones de azúcar en el sur, antes de convertirse finalmente henequén fincas

“Las haciendas se crearon durante el siglo XIX cuando debutó la industria del henequén. Estas haciendas requerían de mucho personal para el cultivo de los campos, así como, el desarrollo y mantenimiento de procesos industriales, como la trituración de la hoja. Una de las regiones de Yucatán que había producido maíz, pero evolucionó hacia el industria del henequén es el área contigua y cercana Mérida . A lo largo de las carreteras principales y en el "camino real" entre Campeche y Mérida , se establecieron estas haciendas. Para el siglo XIX, la hacienda henequenera se desarrolló a mayor escala en todo Yucatán, particularmente en la región centro-norte, donde el suelo era más adecuado para el cultivo del henequén.

Todo sobre el henequén

En Yucatán, las primeras regiones donde se establecieron haciendas fueron adyacentes o cercanas a la capital Mérida a lo largo de las vías principales y la carretera entre Campeche y Mérida. [1] Predominantemente desde los siglos XVI al XVIII, no hubo producción a gran escala y las haciendas eran estrictamente para la cría de ganado, lo que no requería concentraciones de mano de obra. La producción agrícola se limitaba a la alimentación del ganado. Desde mediados del siglo XVIII hasta mediados del siglo XIX, se introdujo la agricultura comercial debido a la creciente demanda urbana y al aumento del potencial de rentabilidad. [2] Inicialmente, el cultivo que se cultivaba era maíz, pero cada vez más se hizo el cambio a henequén producción, en los casos de las haciendas de Itzincab , San Antonio Sodzil , Temozón , Uayalceh , Xtepen y Yaxcopoil , entre otros. En las zonas más alejadas de Mérida, predominaba la caña de azúcar y la ganadería. Él La Guerra de Castas de Yucatán , que comenzó alrededor de 1847, destruyó gran parte de la industria azucarera en las partes sur y este de la península. La invención del raspador mecánico en 1852 para el despulpado y la gran demanda de cuerda convencieron a los propietarios de fincas en todo el estado de Yucatán a cambiar a la producción de sisal, aunque la parte norte y noroeste del estado se conoce típicamente como la "zona henequenera". ". [3]

Entre 1868 y 1871 se empezó a importar maquinaria a vapor para procesar el azúcar. Muchas de estas "centrales eléctricas" en las haciendas se convirtieron más tarde para procesar sisal. Se importaron aproximadamente 160 máquinas. Algunas de las más grandes fueron para las haciendas de Uayalceh , Miraflores y Acu , todos con motores de 20 caballos de fuerza; Yaxcopoil con motor de 16 caballos de fuerza; Xcehus con motor de 14 caballos de fuerza; Lepán , sodzil , mukuiche ; y con motores de 10 caballos de fuerza: canicab , Cheumán , Humchectaman , ltzincab , San Antonio Ol , San Bernardo , san ignacio , Santa María , Tankuché , Teco , tejano , Teya , Ticopo , tzitz , Xcucul , Xcuyun , Xtabay , y Yaxché . [4]